超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶连锁店开出61家，帮助(bāngzhù)更多聋人就业 无声小店传递爱与温暖(wēnnuǎn) 5月20日，在(zài)“聋先生”炒酸奶店，茜晓虎将制作(zhìzuò)完成的炒酸奶递给顾客。河北日报记者冯阳摄 商业街上，不时有外卖(wàimài)小哥穿行而(ér)过，刹车声、鸣笛(míngdí)声不断响起，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店内，炒酸奶机嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分热闹。 郑永强(zhèngyǒngqiáng)什么也听不到。 5月(yuè)20日，一个因“我爱你”的谐音而被赋予(fùyǔ)浪漫(làngmàn)色彩的日子。9时30分，在邯郸市丛台区稽山新天地“聋先生”炒酸奶店，聋人店员郑永强为即将到来的订单高峰做着准备。当记者上前表明来意，他露出腼腆(miǎntiǎn)的笑容，轻轻摆手，在手机上快速打出一行(yīxíng)字：老板还没来。 记者指向菜单上的抹茶炒酸奶(suānnǎi)，郑永强立即会意，熟练地做起来。 十(shí)多平方米的小店收拾得干净利落(gānjìnglìluò)，冰柜里整齐码放着制作好的各种厚切炒酸奶。乍看寻常(xúncháng)的布置，却因门头“聋先生”的招牌和墙上的手语表而与众不同。 从老板到店员皆是聋人，这是一家无声的(de)小店。 郑永强“告诉”记者，这是他工作最久的(de)地方，已经(yǐjīng)两年了。攀谈间，他忽然向外一指——老板来了。 眼前这个人笑盈盈地站着，中等个头，身材微微发福，写着“聋(lóng)先生”三个字的鸭舌帽戴在头上(tóushàng)。这就是“聋先生”炒(chǎo)酸奶店的创始人——茜晓虎。 一次在微信对话框(duìhuàkuāng)中的特殊采访，就此展开。 1986年，茜晓虎出生在魏县。两岁时一场持续不退的高烧，导致他(tā)双耳失聪。读聋校，上大学，毕业后在父母的装修公司帮忙。他与聋校同学张传红相恋结婚，很快有(yǒu)了(le)一个可爱的儿子。 温馨的家庭像避风港般安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡(chuǎngdàng)的心。“我要自己当老板”的念头像一团火(huǒ)，在他心里燃烧。 “聋人怎么做生意？”父母既心疼又不解，坚决反对他独自(dúzì)创业。 “除了不会说话，我(wǒ)什么都能做！”倔强的茜晓虎带(dài)着妻子偷偷离开魏县，用不多的积蓄和向同学借来的钱，在邯郸踏上了创业路。 梦想，从(cóng)一辆三轮车启航。 2011年，茜晓虎和妻子推着满载饭团(fàntuán)的三轮车，在(zài)路边摆起了(le)小摊。天没亮就要备料，晚上22时才能收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但饭团的口感好(hǎo)，每天能卖出去两百多个。正是这个小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦(yōu)呦饭团”加盟项目。然而，北京总部以沟通不便为由，拒绝了他(tā)的申请。 茜晓虎的人生字典里没有“放弃”二字。他多次前往总部，递交了厚厚一沓创业计划书，最终用诚意打动了对方。就这样，邯郸第一家(dìyījiā)“呦(yōu)呦饭团”加盟店开张(kāizhāng)了。 梦想，从一辆三轮车，变成了一家店(diàn)。 开业前夜，茜晓虎辗转难眠。他在店里准备(zhǔnbèi)了纸笔方便与顾客交流，将产品和价格清晰地罗列出来，还特意增加了配料分量，却仍(réng)怕准备得(dé)不够。令他惊喜的是，开业当天的生意异常火爆，悬着(xuánzhe)的心终于放了下来。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对聋人夫妻成了生意上的(de)最佳拍档。十年间，他们在来来往往(láiláiwǎngwǎng)的顾客的支持下，逐渐把饭团店开到了5家(jiā)。 然而(ránér)，市场规律不会偏爱于谁。 饭团生意的利润率开始下滑之时，茜晓虎看准了炒酸奶(suānnǎi)这个行当：“投入不高(bùgāo)，操作简便，年轻人喜欢，关键是利润更高。” 梦想，变得更加大胆(dàdǎn)。茜晓虎不仅要开店，还要创立专属于聋人群体的加盟(jiāméng)品牌。 2021年(nián)9月，首家“聋先生”炒酸奶店在邯郸市康德商场(shāngchǎng)附近开业了。 现实是，炒酸奶的生意并不如炒酸奶本身一般(yìbān)甜美。 “第一个月的营业额是(shì)多少？”记者在微信上问。 茜晓虎苦笑着拍拍后脑勺(hòunǎosháo)，伸出两根手指。 “两千(liǎngqiān)？”记者脱口而出。 茜晓虎点点头(diǎndiǎntóu)，在微信中打出一行字：“2000到3000元。” “非常少吧(ba)？”记者在微信中回复。 茜晓虎皱着眉，狠狠点头(diǎntóu)。 开弓没有(méiyǒu)回头箭。经过深入分析，茜晓虎发现产品线过于(guòyú)庞杂——炒(chǎo)酸奶和十多个系列的酸奶饮品不仅增加了运营成本，还让顾客难以抉择。 每晚打烊后，茜晓虎和妻子都(dōu)会仔细研究销售数据，用笔记本记录每一款产品的销量。渐渐地，一个明星产品脱颖而出——白糯米冷萃酸奶(suānnǎi)系列(xìliè)饮品。 锁定核心产品后，茜晓虎立即行动。他找来专业广告公司，为(wèi)这款拳头产品设计了时尚吸睛的宣传(xuānchuán)海报。顾客一进店，目光就会被这些海报吸引，轻松找到店里的招牌(zhāopái)饮品。 新策略(xīncèlüè)奏效了。2022年春节，门店日营业额突破3000元，当年(dāngnián)的最高月营业额能超过2万元。 自己经营的(de)门店逐步走上正轨，如何让更多聋人伙伴自力更生，找到(zhǎodào)人生的方向？茜晓虎开始在社交媒体上开设(kāishè)账号，用镜头记录“聋先生”炒酸奶店的经营日常，让无声的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的聋人青年发来信息，向茜晓虎倾诉他(tā)的困扰。这位青年满怀期待地把想要加盟的想法告诉父母，却(què)遭到了他们的质疑：“这该不会是骗子吧？他一个(yígè)聋人怎么可能开店？” 字字句句，都像针一样扎在茜晓虎心上。这些质疑，他太熟悉(shúxī)了。 “带着父母来(lái)店里看看吧！”茜晓虎发出诚挚的邀请。两天时间里，从资金投入到产品制作再到顾客(gùkè)沟通，他都倾囊相授。看着儿子专注学习的样子，这位聋人青年(qīngnián)的父母眼神渐渐柔和下来。 之后的日子里，茜晓虎多次往返保定，帮忙选址(xuǎnzhǐ)、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年5月，“聋先生”炒酸奶的第一家加盟店亮起了招牌，这不仅照亮了一位聋人青年的新生活(shēnghuó)，更证明了，无声的世界(shìjiè)也(yě)拥有无限可能。 加盟店从0到1艰难起步后，61家加盟店在河北(héběi)、山东(shāndōng)、重庆、上海、河南、安徽等地渐次铺开，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想有了(le)新的目标。茜晓虎向(xiàng)记者展示了一个Logo，那是新品牌“聋茶”的标志，他要通过茶饮传播手语文化。 茜晓虎在微信(wēixìn)朋友圈分享过这样一句话(huà)：被光照耀的我们，也能成为光照耀别人，被别人需要。 记者写下一个萦绕内心许久的问题(wèntí)：“创业这么多年，最(zuì)温暖你的是什么呢？” 茜晓虎竖起大拇指，像点头那样，让大拇指向下点两下，然后(ránhòu)写下(xiěxià)：“顾客说，谢谢你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解更多(duō)权威资讯