赛龙舟、包粽子、品民俗……临近端午 各地节日氛围愈发浓厚

央视网(yāngshìwǎng)消息：5月(yuè)24日，2025粤港澳大湾区茅洲河龙舟赛鸣枪开桨。 本次龙舟赛(lóngzhōusài)是粤港澳大湾(dàwān)区今年的首场省级龙舟赛事(sàishì)，来自大湾区的24支专业队伍，分为湾区男子组、湾区女子组和深圳组三个组别。经过两个小时的激烈角逐，江门新会泓达堂陈皮龙舟队、中国香港女子龙舟代表队、燕罗塘下涌江夏黄氏(huángshì)龙舟队，分别夺得各组第一名。 浙江桐乡：赛龙舟逛集市 多彩(duōcǎi)民俗迎端午 24日，在浙江嘉兴桐乡市，市民(shìmín)游客欢聚(huānjù)在京杭大运河畔，看龙舟竞渡，体验端午民俗。 上(shàng)午10点，10多艘装点精美的龙舟在京杭大运河桐乡崇福段蓄势待发。随着发令的鼓声(gǔshēng)响起，龙舟两艘一组在水面上劈波斩浪。河面龙舟竞渡，船桨(chuánjiǎng)翻飞，队员们在阵阵鼓声和掌声中合力起桨，奋勇争先(fènyǒngzhēngxiān)。 现场不仅有龙舟竞渡，还有鱼灯表演(biǎoyǎn)、运河鼓舞、舞狮表演等民俗文化项目。在大运河畔的北塘直街(zhíjiē)，游客们逛宋韵集市，品端午长桌宴，体验互动游戏，丰富多彩的传统端午民俗深受大家(dàjiā)喜爱。 贵州石阡：巧制茶香姊妹粽(zòng) 美食传递邻里情 在贵州铜仁石阡县新华村(xīnhuácūn)，村民们正齐心协力制作独具当地特色的茶香姊妹粽，让浓浓的粽香(zòngxiāng)与邻里情交织在一起。 一大早，五德镇新华村的村民们便忙碌起来。采摘(cǎizhāi)当天的新鲜粽(zòng)叶，洗净晾干后，准备好本地糯米、板栗、稻草等材料(cáiliào)，便依照老一辈传承的方法包姊妹粽。先将粽叶折成漏斗状，放入糯米和板栗等馅料，包成三角(sānjiǎo)粽。随后，取一小张粽叶重复(chóngfù)以上步骤，将小三角粽挨着大三角粽放置，用同(yòngtóng)一片粽叶覆盖，最后用稻草紧紧系牢，一个造型独特的姊妹粽就完成了。 随后，村民们架起(jiàqǐ)柴火，用铁制鼎罐蒸煮器具开始熬煮姊妹粽，这一(zhèyī)过程需(xū)持续两个半小时。姊妹粽的独特风味秘诀在于放入当年新采的苔茶，在柴火慢炖下，苔茶清香与粽香交融，散发出诱人香气。 在新华村，包姊妹粽不仅是美食制作与文化传承，更是邻里情谊(qíngyì)的纽带。当一锅(dāngyīguō)锅热气腾腾的茶香姊妹粽出(zòngchū)锅后，村民会分送邻居亲朋，共享这份节日的喜悦和温暖。 云南昌宁：特色粽子“香(xiāng)”约端午 风味独特受欢迎 在云南保山市昌宁县，茶叶粽(zòng)、碱水粽、火腿粽等特色粽子琳琅满目，以独特风味(fēngwèi)满足不同食客的味蕾。 一大早，茶农字绍娟就开始挑选当地优质的古树红茶，熬煮出红褐色的茶汤，放凉，再倒入淘洗干净的糯米中。糯米泡发好，大家围坐在一起(yìqǐ)包粽(zòng)子，再用大火蒸煮，很快，一个个棱角分明、茶香(cháxiāng)四溢的茶叶粽新鲜出炉(xīnxiānchūlú)了。 除了茶叶粽，碱水(jiǎnshuǐ)粽同样深受当地人的喜爱。这种粽子是将粟米秆(gǎn)烧成灰，加入开水过滤制成碱水。然后将糯米与碱水混合浸泡5至6小时(xiǎoshí)，为(wèi)糯米上色、增香。碱水粽包好后，需要大火煮4个小时左右，口感最佳。 包碱水粽(zòng)的时候，当地人还会加入云南产的火腿(huǒtuǐ)，制成独具特色的火腿粽，一口下去，火腿的咸香与糯米的清甜完美融合，唇齿留香。 云南昆明：各式粽子新鲜上市 现包现卖(xiànmài)老味道 在云南昆明的各大农贸市场，各种(gèzhǒng)特色粽子新鲜上市，特别(tèbié)是现包的粽子颇受欢迎。 在(zài)昆明的这个大型农贸市场里，端午粽子已进入热销(rèxiāo)期，来自昆明、红河、西双版纳的特色粽子被放在了摊档的明显位置。 逛了一圈，这家来(lái)自贵州的粽子也吸引了不少消费者购买。老板(lǎobǎn)说，这次他带了十几个口味的粽子来，粽叶都是从贵州寄来的，主打(zhǔdǎ)特色和新鲜。 各种新口味的粽子成为市场的宠儿，但也有不少人还是喜欢(xǐhuān)现包现卖的老味道(wèidào)。 有买(mǎi)成品粽子的人，但也有一些消费者还是喜欢买粽叶和材料回家自己包，让(ràng)端午粽子满载着家的味道。 更多精彩资讯请在应用(yìngyòng)市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎(huānyíng)提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章(wénzhāng)版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系(liánxì)：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。